エシレ・パティスリー オ ブール横浜のショソン・エシレ

２０２４年４月に訪問した、エシレ・パティスリー オ ブール横浜のショソン・エシレを紹介します。

アクセス

• 横浜駅から徒歩１０分

JR・私鉄各線、横浜駅から徒歩１０分程度で到着します。


JR線の横浜駅中央改札を出て、西口方面に地下街を進み、途中で左折して進むとお店があります。

メニュー

こちらがメニューです。


右上の２種類が横浜高島屋限定の商品です。

今回は、横浜店限定商品のショソン・エシレを含む、以下の商品を購入しましたので、それぞれご紹介します。

• ショソン・エシレ【一人３点まで・横浜店限定】
• マドレーヌ・エシレ
• フィナンシェ・エシレ
• サブレ・グラッセ・ミニョン【一人５点まで・期間限定】
• サブレサンド ブール
• サブレサンド ピスターシュ

お店のようす

訪問日は、祝日の１１時頃でしたが、どの商品もまだ購入可能でした。


店頭には約２０人の行列ができており、購入まで２０分ほど待ち時間があったかと思います。

おいしそうなサンプルと、本物がたくさん並んでいます(^o^)


どれも魅力的でおなかがすいてきますね。

ショソン・エシレ

ショソン・エシレをご紹介します。


今回の訪問の一番の目的は、横浜店限定のショソン・エシレの購入でした。


帰宅し、早速開封します！

ショソン・エシレは専用の箱に入れてもらえます。

　　ショソン・エシレ以外の商品も購入すると、必ず箱が複数になり、ある程度かさばる可能性があるのでご注意ください。

ショソン・エシレは要冷品で、保冷剤の持ち時間は１時間とのことでした。


箱から出して並べてみます。

サクサクのパイにたっぷりのクリームが入っています！


見た目は、フランスのお菓子ガレット・デ・ロワを彷彿させます。

では、早速いただきます。


うーん、とてもおいしいですね！


パイが驚くほどサクサクで、びっくりします！

中のクリームも濃厚すぎず、あっさり過ぎず、ほどよいバランスで、どんどん食べ進められます。


バターの風味をほどよく感じ是非また食べたいなと思える味でした。

マドレーヌ・エシレとフィナンシェ・エシレ

マドレーヌ・エシレは貝のデザインが美しい、おしゃれなマドレーヌです。

フィナンシェ・エシレは、外はカリッと、中はジューシーの食感を楽しめる、とてもおいしいお菓子です。


バターの風味やジューシー感をより感じられるのは、フィナンシェ・エシレだと思います。


食感の違いも楽しめるおすすめのお菓子です。

サブレ・グラッセ・ミニョン

５枚入りのミニョン缶は期間限定とのことです！

サブレ・グラッセとサブレ・グラッセ・フランボワーズの２種類が入っています。

まずは、サブレ・グラッセからいただきます。

サブレをコーティングするグレーズが口に入れた瞬間とろけて、とてもおいしいです。


サブレ自体も柔らかく、ほろほろと。ほぐれるような食感です。


続いて、フランボワーズをいただきます。

こちらはやさしくフランボワーズ風味が香り、とてもおいしいです。


バターの風味を強く感じたい場合は、ノーマルのサブレ・グラッセをおすすめします。

サブレサンド

最後に、サブレサンドを紹介します。


今回購入したのは、下の写真の「ブール」と「ピスターシュ」です。

ブールがいわゆるプレーン、ピスターシュがピスタチオのサブレです。


ちなみに、サブレサンドブールのクリームとショソン・エシレのクリームは別物です。


ブールの方がより濃厚なバター感を感じられるとのことで、こちらを購入しました。

やはり、クリームはショソン・エシレよりもこちらの方が濃厚です。


より、濃い、バター感を感じることができます。


つづいてピスターシュをいただきます。


ピスタチオの風味はかなりまろやかです。


サブレ・グラッセ・ミニョンもそうですが、フルーツの香りや味は、エシレバターの風味を損なわないように、最低限におさえられているいんしょうがあります。


バターの風味をもっとも強く感じたい場合は、こちらのサブレサンドブールをおすすめします。


以上で、エシレ・パティスリー オ ブール横浜の紹介を終わります。


最後までお読みいただきありがとうございました。