2024年6月に訪問した、馬肉料理 むつ五郎の馬桜納豆手巻と馬メンチカツを紹介します。
食べログ3．66とかなり高評価のお店です（2024年8月現在）
アクセス
- 花畑町電停より徒歩5分
- 熊本グリーンホテルの地下1階
電停からも徒歩圏内なので、アクセス良好です。
予約合戦は熾烈なようで、かなり前から座席を確保する必要があるようです。
このお店は、当日枠の席も用意されているようで、開店前に店の前に置かれた名簿に名前を記載することで、当日枠で入店することも可能です。
今回は、当日入店の方法で、無事開店と同時にお店に入ることができました。
外観と内観
お店は地下にあります。
入り口はこんな感じです。
店内のようすです。
座敷席が4卓程度とカウンター席が10席程度です。
メニュー
メニューを紹介します。
素敵な馬肉メニューのオンパレードです。
馬桜納豆手巻と馬メンチカツ
馬桜納豆手巻を紹介します。
馬肉の色がとても鮮やかで、食欲をそそられます。
納豆とうま味抜群の馬肉との相性が抜群です。
九州特有の、とろみのある甘めの醤油も馬肉にぴったりで、これだけでお酒が何杯もいける絶妙なお味です。
つづいて、馬肉メンチです。
とにかく馬肉のうま味がすごいです笑
しっかり目のお肉の柔らかさに、うま味たっぷりの馬肉のハーモニーが後を引きます。
納豆手巻とメンチさえあれば、エンドレスでお酒をいただくことができますね。
ここまで馬肉に特化したお店は珍しいと思います。
熊本観光にいらした際には、是非お立ち寄りください。
以上で馬肉料理 むつ五郎の馬桜納豆手巻と馬メンチカツの紹介を終わります。
最後までお読みいただきありがとうございました。
